menu hari ini

Nasi lemak pandra…

Takde yang istimewa sgt pun tentang menu hari ni. Tapi cik abang cukup suka sambalnyer sbb aku campur sekali ikan bilis yang digoreng garing. Ni cara mak mertua aku masak sambal untuk nasi lemak. So tak yah ler asingkan ikan bilis gorengnyer. Bila makan tu…. Alamak…enak sekali… tp kena goreng garing2 la bilisnye. Klu x bila makan rasa liat nak lemau… eh betul ke ape aku tulis nih…?? Rasa liat yg kurang sedap la… Disebabkan cik abang x suka makan kacang.. takde la kacangnyer. Lgpun kacang tanah xde dalam stok. Cara masak nasinye pun biasa je… Cuma aku guna santan, bawang merah, halia, garam ckit dengan daun pandan. Kalau korang sume nak tau… sebelum aku kawin aku mana reti bab masak2 ni… sampai sekarang pun kadang2 nak masak lauk yang tak biasa masak tu tengok buku resepi lg. hahaha… tang sambalnyer aku tumbuk lumat bawang merah, bawang putih, belacan dgn halia ckit. Kebiasaannyer orang tak letak halia kan… tapi ni lah cara aku masak. Halia tu bagus untuk kesihatan… buang angin… bahan2 lain yang biasa je… cili giling atau cili boh, bawang besar hiris nipis, garam ngan gula. Bahan2 lainnyer timun, telur rebus dan ayam goreng. Simple je kan. Cara nak masak… lu pikir la sendiri… xkan tu pun nak ajar.. hahahaha…kadang2 sambal tu aku tukar2 kan jgk. Wat sambal udang ke… sambal sotong ke… sambal sardin ke… ikut ape yang ada dlm simpanan. Mmm… aku x leh nak makan banyak2. tengah diet nih!! Perut dah macam orang mengandung 5 bulan jek. Untuk menjaga kesihatan…guna la minyak jagung atau minyak sayuran yang ada dipasaran. Mahal ckit pun xpe la kan… untuk jaga kesihatan jgk… nasi lemak ni aku bagi nama “nasi lemak pandra” sebab………suka hati aku ler nak bagi nama apa pun kat resepi aku…

nanti aku nak bagi resepi nasi ayam special pulak yer. Tunggu je lah. Klu aku masak nasi ayam nnt ada la aku letak kat blog ni. Nasi ayam mmg favourite aku 1 family. Lebih2 lagi si naufal ngan babah dia ni. Suka betul makan nasi ayam yg aku masak. Sumber resepinyer x lain dan tak bukan dari best friend aku ler yang jauh kat sandakan skrg nih. Si mimi…